מחקר חדש מציע כי צריכה מתונה של קפה עשויה להאריך את החיים

בעוד שמחקרים חדשים מראים שעל שותי הקפה להתנתק בשש כוסות ביום כדי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, ניתוח מטה נפרד הצביע על כך שצריכת קפה מתונה יותר עשויה להאריך את החיים.

חדשות הבריאות מבוססות המחקר עבור שתייני קפה היו חיוביות בדרך כלל בעשור האחרון, עם מחקרים רבים המראים כי קפה עשוי להדוף את שיעור התמותה מכל הסיבות , כמו גם מחלות מסוימות .

אנליזה מטה חדשה של 40 מחקרים שכללו יותר מ -3.8 מיליון נבדקים ברחבי העולם מגבה את הגישה שמצאה כי צריכת קפה הפחיתה את שיעור התמותה מכל הסיבות, מחלות סרטן ומחלות לב וכלי דם. לאחר שביצעו יותר מ -450,000 מקרי מוות בקרב הנבדקים, החוקרים ציינו כי רמות הצריכה המציעות את רמות הסיכון הנמוכות ביותר עבור סוגי מוות.

הם מצאו כי שותי קפה היו בסבירות גבוהה של 15% למות מכל סיבה שהיא בעת שתיית 3.5 כוסות ביום, 17% פחות למות ממחלות לב וכלי דם בעת שתיית 2.5 כוסות ביום, ו -4% פחות סיכוי למות מסרטן בעת ​​שתיית 2 כוסות ליום.

הוסיפו לחדשות הטובות עבור שתייני הקפה, החוקרים אמרו כי תוצאות אלה אכן נכונות "ללא קשר לגיל, מצב עודף משקל, שתיית אלכוהול, מצב עישון ותכולת קפאין של קפה."

הניתוח פורסם ב -4 במאי בכתב העת האירופי לאפידמיולוגיה על ידי חוקרים מאוניברסיטת קיונג היי בסאול ובאוניברסיטת הרווארד במסצ'וסטס. לאחר הניתוח נשלט סיפור אחר על כותרות הקשורות לקפה ובריאות.

בחודש מרץ פרסם העיתון האמריקאי לתזונה קלינית מחקר שהציע כי שש כוסות קפה עשויות להיות נקודת המפגע לסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם.

ראוי לציין כי שני המחקרים שהוזכרו לעיל, כמו כמעט כל המחקרים על צריכת קפה ובריאות שלפניהם, לא הצליחו להגדיר כראוי מה מהווה כוס.

החוקרים מצאו כי אנשים ששתו שש כוסות קפה או יותר ביום היו בסיכון גבוה יותר לפתח CVD בהשוואה למי שאינם שותים ( המחקר AJCN גילה נתונים של יותר מ- 347,000 איש ב- Biobank בבריטניה , כולל יותר מ 8,300 שפיתחו מחלות לב וכלי דם. סיכון גבוה ב -11%). שותים יומיים של פחות משש כוסות קפה המכיל קפאין התקבלו בצורה הטובה ביותר בניתוח, עם 22% פחות סיכון לפתח CVD בהשוואה לששת כוסות פלוס.