מנכ"ל הול פודס: אנחנו נמצאים ב"מעגל מוסרי" של קיצוץ בעלויות והורדת מחירי המכולת

מנכ"ל הול פודס, ג'ון מאקי, אמר ל-CNBC ביום שלישי כי רשת המכולת שבבעלות אמזון נותרה מחויבת להפחית את מחירי המזון שלה, ובונים שורה של קיצוצים קודמים.

"אנחנו נמשיך להוריד את המחירים שלנו לאורך זמן ב-Whole Foods", הוא אמר ב"פאוור צהריים". "לקצץ בעלויות שלנו, להוריד מחירים, לקבל יותר עסקים, להוריד מחירים, לקצץ בעלויות, אז אני חושב שאנחנו במעגל מוסרי עכשיו".

מאקי, שייסד את המכולת האורגנית החלוצית לפני 40 שנה, זיכה את אמזון בקרדיט על היותה נהגת מרכזית של הפחתת המחירים. טיטאן המסחר האלקטרוני רכש את Whole Foods, שבמשך זמן רב מוניטין של יקרה, תמורת 13.7 מיליארד דולר ב-2017.

"ביצענו שלוש הפחתות מחירים משמעותיות מאז המיזוג, ויש לנו רביעית שאנחנו מתחילים עכשיו", אמר מאקי, שסונו החדש, "מנהיגות מודעת: העלאת האנושות באמצעות עסקים", יצא ביום שלישי.

דבריו של מאקי מגיעים כאשר ארה"ב ממשיכה להילחם בהתפשטות נגיף הקורונה, שבמהלכה עלו מחירי המכולת ככל שהבעיות בשרשרת האספקה עלו, במיוחד בתעשיית הבשר. רודני מקמאלן, מנכ"ל קרוגר, רשת הסופרמרקטים הגדולה במדינה, אמר בשבוע שעבר ל-CNBC כי הוא רואה את אינפלציית המזון מתייצבת לאחר עליות מוקדמות הקשורות לגפה.

עבור Whole Foods, מאקי אמר שהסתכלות רחבה על הפעילות העסקית שלה יצרה את המרחב להפחתות המחירים בשנים האחרונות.

"אתה צריך לעבוד על כל פרט בעסק שלך. אתה צריך להסתכל איפה אתה מבזבז את הכסף שלך. אמזון הביאה כלים קריטיים חדשים ל-Whole Foods כדי לעזור לנו לחשוב על זה - לצמצם את הפסיכולוג שלנו, לצמצם את השלל שלנו, לצמצם את הגניבה שמתרחשת", הוא אמר. "אנחנו רק מביאים עין ביקורתית יותר לעלויות שלנו ב"הול פודס".

בספטמבר 2019 הודיעה הול פודס כי היא משנה את דרישות הזכאות שלה לקנות לכיסוי רפואי, מה שמעלה את המינימום ל-30 שעות עבודה בשבוע מ-20 שעות. החברה ציינה אז כי כ-1,900 עובדים, או פחות מ-2%, לא יהיו זכאים עוד תחת השינוי שהיה אמור להיכנס לתוקף בינואר.

מאקי ציין של-Whole Foods יש שכר מינימום של 15 דולר לעובדים, מדיניות המיושמת בכל החברה עבור עובדי אמזון בארה"ב ב-2018. "זה מכריח אותנו להיות יותר פרודוקטיביים. ... כדי לפצות חלקית על כך, אנחנו עושים קצת אוטומציה", הוא אמר, כמו יותר קופה בשירות עצמי. הוא גם רמז על שינויים אחרים ש"אני לא ממש חופשי לדבר עליהם" ושילוב טכנולוגי נוסף בין הול פודס לאמזון.

"התוצאה נטו היא שאנחנו מורידים את העלויות שלנו", הוסיף.

מוקדם יותר החודש, אמזון פתחה מיקום Whole Foods בברוקלין, ניו יורק, שתוכנן במיוחד כדי למלא הזמנות מכולת מקוונות, שעלייה בפופולריות במהלך מגפה. זה הרעיון הראשון של החנות של החברה מסוג זה.

מאקי אמר שהוא מאמין שאימוץ מוגבר של קניות במכולת באינטרנט יישאר עבור אנשים מסוימים. אבל הוא אמר שהוא מרגיש ש"יותר ויותר אנשים יחזרו לדפוסים הישנים שלהם" ככל שהמשבר הבריאותי יתפוגג. לדבריו, "יהיו יותר אנשים שקונים באינטרנט מאשר היו לפני Covid, אבל זה יחזור פחות או יותר כפי שהיה שנה או שנתיים מעכשיו."